Повече мед

Как пчелите превръщат нектара в мед

Нектарът съдържа голямо количество вода. Ако се постави в килийките в дебел слой, поради голямото захарно и водно съдържание веднага в него ще се размножат квасни гъбички, нектарът ще прокисне и ще стане непригоден както за пчелите, така и за човека. Затова пчелите го разпределят на микроскопични капчици в много килийки. От топлината водата се […]