Дробчета с мед и соев сос

  • Понеделник, 27 Септември 2010г. 23:30ч.
  • Последна промяна Понеделник, 27 Септември 2010г. 23:35ч.
  • Автор: ani
Необходими продукти:
пилешки дробчета - 1 кг.
бекон - 200 гр.
гъби - печурки 300 гр.
сметана - течна 500 мл.
олио - 1 с.л.
мед - 1 с.л.
соев сос - 1 с.л.
сол
черен пиper

Приготвяне
Дробчетата се запържват за 2–3 минути в сгорещеното олио, може предварително да оваляте в брашно. Отделят се в чиния.
В същия тиган се запържва бекона ( може и без него, но придава аромат на ястието) добавят се нарязаните на филийки гъби. Запържваме 2-3 мин и добавяме меда и соевия сос. Изливаме сметаната и бъркаме около минута-две.
Добавяме дробчетата, оставяме леко да кипне соса и изключваме.
Овкусяваме на сол и пипер.
Оставяме поне 10-15 мин да си поемат ароматите. Може да поръсите с магданоз.

За да добавите коментар трябва да сте регистиран потребител на сайта.