Крилца с мед

  • Понеделник, 27 Септември 2010г. 22:54ч.
  • Последна промяна Понеделник, 27 Септември 2010г. 23:36ч.
  • Автор: ani
Необходими продукти:
пилешко месо - 12 броя пилешки крилца
соев сос - 4 с. л.
шери - 3 с. л. или херес
зехтин - 3 с. л.
чесън - 1 скилидка
мед - 1 1/2 с. л.
черен пипер
червен пипер - 1 щипка
лук - няколко стръка зелен

Приготвяне
Крилцата се почистват и подсушават, след което се оставят в купа.
В друга купа се смесват соевият сос, шерито, зехтинът, настърганият чесън, черния и червения пипер. Крилцата се покриват и овалват в тази марината, след което купата се захлупва и се оставя да престои за 5-6 часа в хладилник.
Загрейте фурната на 180 градуса. Застелете огнеупорна тава с хартия за печене. Крилцата се отцеждат от маринатата и се нареждат в тава на един ред. Сложете да се пекат 10 минути, след което се обръщат и се пекат още 15 минути.
Медът се разтопява в микровълнова фурна, докато стане течен. Намажете крилцата с топлия мед и запечете за още няколко минути.
Поднесете крилцата поръсени с накълцан зелен лук.

За да добавите коментар трябва да сте регистиран потребител на сайта.