Печени чушки с мед и бадеми

  • Сряда, 04 Август 2010г. 16:04ч.
  • Последна промяна Вторник, 07 Септември 2010г. 08:25ч.
  • Автор: pH
Продукти: 
8 печени чушки, 4 с.л. зехтин, 2 скилидки чесън. 25 г. бланширани бадеми, 2 с.л. течен мед, 2 с.л. бял винен оцет, 2 с.л. ситно нарязан магданоз, сол, смлян червен пипер.

Приготвяне
Чушките се обелват и се нарязват на неголеми парчета. В тигана се загряват 4 с.л. зехтин. Добавят се тънките резанчета чесън. Около 4 мин. на много бавен огън (първа степен) се пържи чесъна. Отстранява се от котлона. Добавят се бадемите, меда, оцета и магданоза. Омесва се добре. С така приготвената смес се заливат чушките.

За да добавите коментар трябва да сте регистиран потребител на сайта.