Рецепти с пчелни продукти

Медено – чеснов сос за печено пиле

Необходими продукти: масло – 2 с. л. чесън – 1 глава брашно – 1 с. л. кетчуп – 250 гр. мед – 2 с. л. бяло вино – 120 мл. лимонов сок – 1 с. л. сол черен пипер Приготвяне В съд се разтопява маслото и в него се слага чесънът, нарязан на едро. Поръсва […]

Рецепти с пчелни продукти

Дробчета с мед и соев сос

Необходими продукти: пилешки дробчета – 1 кг. бекон – 200 гр. гъби – печурки 300 гр. сметана – течна 500 мл. олио – 1 с.л. мед – 1 с.л. соев сос – 1 с.л. сол черен пиper Приготвяне Дробчетата се запържват за 2–3 минути в сгорещеното олио, може предварително да оваляте в брашно. Отделят се […]

Рецепти с пчелни продукти

Пилешки бутчета с медено – чеснов сос

Необходими продукти: пилешко месо – бутчета – 4 бр. бяло вино – 120 мл. олио – 100 мл. масло – 2 с. л. чесън – 1 глава брашно – 1 с. л. кетчуп – 250 гр. мед – 2 с. л. лимонов сок – 1 с. л. сол черен пипер Приготвяне Пилешките бутчета се оставят […]

Рецепти с пчелни продукти

Печени чушки с мед и бадеми

Необходими продукти: чушки – печени 8 бр. зехтин – 4 с.л. чесън – 2 скилидки бадеми – бланширани 25 гр. мед – 2 с.л. винен оцет – бял 2 с.л. магданоз – 2 с.л. сол черен пипер Приготвяне Чушките се обелват и се нарязват на неголеми парчета. В тигана се загряват 4 с л зехтин. […]

Рецепти с пчелни продукти

Агнешко каре с мед и пипер

Необходими продукти: агнешко каре – около 600 грама нарязани ребра агнешко месо – отделно още 600 грама моркови – 500 грама лук – 500 грама целина – 300 грама на стръкове мед – 15 грама мащерка – 2 клонки сол черен пипер – 5 грама на зърна Приготвяне Фурната се загрява на 180 градуса. Агнешкото […]

Рецепти с пчелни продукти

Ребърца с мед и чесън

Необходими продукти: свински ребърца – 1, 5 кг приблизително соев сос – 40-50 милилитра мед – 4-5 суепни лъжици, най-добре букет оцет – 4 суепни лъжици ябълков чесън – 2-3 скилидки Приготвяне Пресовайте чесъна. Смесето го заедно с меда, соевия сос и оцета. С така получената смес оваляйте свинските ребра и ги оставете да се […]

Рецепти с пчелни продукти

Медени бисквити със сладко

Необходими продукти: мед – 150 г брашно – 500 г захар – 70 г пудра чисто масло – 120 г яйца – 2 броя ванилия бакпулвер лимони – кора от лимон мармалад – по избор за слепване Приготвяне Разбийте яйцата със захарта. Постепенно добавете брашното и всички останали съставки. Омесете твърдо тесто, разточете го и […]

Рецепти с пчелни продукти

Крилца с мед

Необходими продукти: пилешко месо – 12 броя пилешки крилца соев сос – 4 с. л. шери – 3 с. л. или херес зехтин – 3 с. л. чесън – 1 скилидка мед – 1 1/2 с. л. черен пипер червен пипер – 1 щипка лук – няколко стръка зелен Приготвяне Крилцата се почистват и подсушават, […]

Рецепти с пчелни продукти

Крем с мед

Необходими продукти: ябълки – 500 гр. брашно – 1/ 2 ч. ч. кисело мляко – 1/2 кофичка масло – 10 гр. галета – 1 с. л. мед – 1/ 2 ч. ч. Приготвяне: Залейте ябълките с киселото мляко и ги изпечете във фурната. Претрийте ги през сито и ги смесете с брашното. Печете ги в […]

Рецепти с пчелни продукти

Шоколадов шейк с мед

Продукти: 500 мл. прясно мляко, 100 г. шоколад, 6 с.л. мед, 4 с.л. натрошен лед, 4 топки ванилов сладолед. Приготвяне: Млякото се загрява до кипване, прибавят се медът и настърганият шоколад и сместа се бърка, докато стане напълно хомогенна. След това се оставя да изстине. Ледът се разпределя във високи чаши и се залива с охладената напитка. […]