Рецепти с пчелни продукти

Печени чушки с мед и бадеми

Необходими продукти:
чушки – печени 8 бр.
зехтин – 4 с.л.
чесън – 2 скилидки
бадеми – бланширани 25 гр.
мед – 2 с.л.
винен оцет – бял 2 с.л.
магданоз – 2 с.л.
сол
черен пипер
Приготвяне
Чушките се обелват и се нарязват на неголеми парчета.
В тигана се загряват 4 с л зехтин. Добавят се тънките филийки чесън. Около 4 мин. на много бавен огън се пържи чесъна.
Отстранява се от котлона. Добавят се бадемите, меда, оцета и магданоза. Омесва се добре. С така приготвената смес се заливат чушките.

Вашият коментар