Рецепти с пчелни продукти

Крилца с мед

Необходими продукти:
пилешко месо – 12 броя пилешки крилца
соев сос – 4 с. л.
шери – 3 с. л. или херес
зехтин – 3 с. л.
чесън – 1 скилидка
мед – 1 1/2 с. л.
черен пипер
червен пипер – 1 щипка
лук – няколко стръка зелен
Приготвяне
Крилцата се почистват и подсушават, след което се оставят в купа.
В друга купа се смесват соевият сос, шерито, зехтинът, настърганият чесън, черния и червения пипер. Крилцата се покриват и овалват в тази марината, след което купата се захлупва и се оставя да престои за 5-6 часа в хладилник.
Загрейте фурната на 180 градуса. Застелете огнеупорна тава с хартия за печене. Крилцата се отцеждат от маринатата и се нареждат в тава на един ред. Сложете да се пекат 10 минути, след което се обръщат и се пекат още 15 минути.
Медът се разтопява в микровълнова фурна, докато стане течен. Намажете крилцата с топлия мед и запечете за още няколко минути.
Поднесете крилцата поръсени с накълцан зелен лук.

Вашият коментар